DAL RISTORANTE BISTELLATO : “ANTICA CORONA REALE ” NASCE L’ATELIER,   DA CUI ARRIVANO  PRODOTTI PERFETTI PER COMPLETARE LA VOSTRA PASQUA . UNA VERA GODURIA GASTRONOMICA 

Inoltre, come tutti gli anni tornano, in collaborazione con la “Pasticceria Artigiana” di Cavour, gli Sbullonati: i prodotti dell’associazione: Mattia Mantovan Onlus

La storia dei salumi di Varzi è radicata in pratiche antiche, dove la lavorazione della carne di maiale era un rito che coinvolgeva l’intera comunità. Le ricette tradizionali, tramandate di generazione in generazione, utilizzano carni selezionate, spezie aromatiche e una cura particolare durante la stagionatura.