Ingredienti

Freschi a km 0

Negli anni siamo migliorati grazie alla nostra costanza e voglia di fare. Il piccolo laboratorio da cui siamo partiti è diventato sempre più grande, rendendo necessario, in periodi di forte richiesta, l'aiuto di altri collaboratori.

Da oltre 20 ci affidiamo a fornitori del territorio: grazie a loro possiamo sempre garantire la qualità dei nostri piatti. La carne con la quale farciamo i nostri agnolotti, per esempio, proviene da un noto macellaio di Bra.